隨著貴州白酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，不少老牌酒廠也重振旗鼓，煥發(fā)生機(jī)，讓老酒釀出新風(fēng)味，助推貴州“白酒艦隊(duì)”不斷壯大。

貴州湄窖酒業(yè)有限公司，其前身可追溯至1952年成立的國(guó)營(yíng)湄潭酒廠。湄窖酒憑借其卓越品質(zhì)，屢獲殊榮，包括省優(yōu)、部?jī)?yōu)、國(guó)優(yōu)產(chǎn)品稱號(hào)，以及國(guó)內(nèi)外超過200項(xiàng)大獎(jiǎng)，更在1988年德國(guó)萊比錫國(guó)際博覽會(huì)上摘得世界白酒金獎(jiǎng)的桂冠。

“湄窖作為黔派濃香的佼佼者，以其獨(dú)特的濃頭醬尾風(fēng)格著稱。”貴州湄窖酒業(yè)有限公司副總經(jīng)理陳亭宇說，“自2020年底起，我們著手對(duì)醬香生產(chǎn)線進(jìn)行改造升級(jí)，窖池均按照茅臺(tái)與習(xí)酒的高標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行技改，并增設(shè)了智能化包裝車間，以提升生產(chǎn)效率與產(chǎn)品質(zhì)量。”

湄窖，這個(gè)自1952年創(chuàng)立以來便享譽(yù)貴州的老八大名酒之一，也曾因市場(chǎng)變遷而陷入低谷。然而，酒廠的老員工們始終堅(jiān)守初心。

湄窖成品庫(kù)管理員劉友毅，他已在湄窖酒廠工作了38年從未離開，對(duì)湄窖有深厚的情感。

“上個(gè)世紀(jì)一瓶湄窖酒在鄉(xiāng)鎮(zhèn)上要賣8元，走親訪友送它都是很有面子的，當(dāng)年我考到湄窖酒廠來上班，很多人羨慕我呢。”劉友毅說，即將退休的他，真心地希望湄窖能夠再創(chuàng)輝煌。

劉友毅年輕時(shí)的照片

擇一事，終一生，像劉老伯這樣的“守酒人”堅(jiān)守初心，為貴州老酒注入了深厚的情感。在這個(gè)挑戰(zhàn)與機(jī)遇并存的時(shí)代，扛起貴州白酒品牌走實(shí)、走深、走遠(yuǎn)，貴州白酒人重任在肩。

“貴州湄窖的未來，是要實(shí)現(xiàn)‘還貴州一支名酒、還貴州一塊名牌、還湄潭一個(gè)名企’的宏偉愿景。”貴州湄窖酒業(yè)有限公司董事長(zhǎng)陳長(zhǎng)文滿懷信心地告訴記者，目前，湄窖酒業(yè)已在全國(guó)布局近500家客戶，設(shè)立10個(gè)運(yùn)營(yíng)中心、5家銷售公司，并正在建設(shè)100多個(gè)目標(biāo)市場(chǎng)，市場(chǎng)恢復(fù)勢(shì)頭強(qiáng)勁。

據(jù)了解，截至2023年，湄窖酒業(yè)銷售額已突破3億元大關(guān)，展現(xiàn)出強(qiáng)勁的發(fā)展勢(shì)頭。

貴州日?qǐng)?bào)天眼新聞